超高速膠體磨通過高速旋轉(zhuǎn)的磨盤與固定磨盤之間的相對運動，對物料進行強烈的剪切、摩擦、撞擊和高頻振動等綜合作用，從而實現(xiàn)物料的超微粉碎、乳化、均質(zhì)、分散和混合等功能，在食品、醫(yī)藥、化工、日化、生物工程等眾多領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用，核心部件是磨盤，通常由一個高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子磨盤和一個固定的定子磨盤組成。當(dāng)物料進入磨盤間隙時，由于轉(zhuǎn)子磨盤的高速旋轉(zhuǎn)(轉(zhuǎn)速可達(dá)數(shù)千甚至上萬轉(zhuǎn)/分鐘)，物料受到強大的離心力作用，被甩向磨盤間隙。在間隙中，物料受到以下幾種力的綜合作用：
 

　　剪切力：轉(zhuǎn)子磨盤與定子磨盤之間的相對運動產(chǎn)生的剪切作用，能夠?qū)⑽锪现械念w粒剪切成更小的尺寸。
 

　　摩擦力：物料與磨盤表面之間的摩擦力，有助于物料的粉碎和分散。
 

　　撞擊力：物料在高速旋轉(zhuǎn)過程中相互碰撞，以及與磨盤壁的碰撞，進一步促進了物料的破碎。
 

　　高頻振動：高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的振動頻率高，有助于物料顆粒的細(xì)化。
 

　　通過這些力的共同作用，物料被迅速粉碎成微小的顆粒，并達(dá)到良好的乳化、均質(zhì)和分散效果。
 

　　超高速膠體磨的選型要點：
 

　　處理能力：根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模和物料處理量選擇合適規(guī)格的超高速膠體磨，確保設(shè)備能夠滿足生產(chǎn)需求。
 

　　物料特性：考慮物料的粘度、硬度、腐蝕性等特性，選擇相應(yīng)材質(zhì)和結(jié)構(gòu)的磨盤和設(shè)備部件。例如，對于腐蝕性較強的物料，應(yīng)選擇耐腐蝕的不銹鋼材質(zhì)。
 

　　粒度要求：明確產(chǎn)品對物料粒度的要求，選擇能夠?qū)崿F(xiàn)所需粒度的膠體磨。不同型號和規(guī)格的設(shè)備在粉碎效果上會有所差異。
 

　　清潔和維護：考慮到生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生要求和設(shè)備的易維護性，選擇結(jié)構(gòu)簡單、便于拆卸和清洗的設(shè)備。
 

　　超高速膠體磨的維護與保養(yǎng)：
 

　　日常清潔：每次使用后，應(yīng)及時清理設(shè)備內(nèi)部的殘留物料，防止物料干結(jié)堵塞磨盤間隙?？梢允褂们逅蜻m當(dāng)?shù)那逑磩┻M行沖洗。
 

　　定期檢查：定期檢查設(shè)備的各個部件，如電機、傳動裝置、磨盤等，確保其正常運行。檢查磨盤的磨損情況，如發(fā)現(xiàn)磨損嚴(yán)重，應(yīng)及時更換。
 

　　潤滑保養(yǎng)：按照設(shè)備說明書的要求，定期對傳動部件進行潤滑保養(yǎng)，添加適量的潤滑油或潤滑脂，減少磨損，延長設(shè)備使用壽命。
 

　　冷卻系統(tǒng)維護：定期檢查冷卻系統(tǒng)的運行情況，確保冷卻水或冷卻風(fēng)道的暢通，防止設(shè)備過熱。
 

　　電氣系統(tǒng)檢查：檢查電氣連接是否牢固，有無松動或破損現(xiàn)象。定期對電機進行絕緣檢測，確保電氣安全。