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GRS2000黃原膠增稠劑分散機(jī)
                    




產(chǎn)品簡(jiǎn)介
                黃原膠增稠劑分散機(jī)是適配黃原膠特性的專(zhuān)用分散設(shè)備,利用高剪切力與湍流效應(yīng),打破黃原膠易團(tuán)聚的特性,實(shí)現(xiàn)其在液體體系中的均勻分散。設(shè)備多含特殊定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu),可避免結(jié)塊,保障增稠效果穩(wěn)定。適配食品、日化、涂料等領(lǐng)域,操作便捷,部分可連續(xù)作業(yè),助力提升產(chǎn)品質(zhì)地與穩(wěn)定性。
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在低濃度(0.5%以下)時(shí)具有天然樹(shù)膠的黏度,可溶于冷水。水溶液具有典型的假塑性流動(dòng),在受到剪切時(shí),黏度逐漸下降,而剪切力降低時(shí),黏度又立即恢復(fù)。水溶液的黏度在較大溫度范圍內(nèi)基本恒定。多數(shù)樹(shù)膠當(dāng)其溫度每升高5℃,黏度約降低15%,而黃原膠僅降低5%左右。黃原膠還具有耐鹽性,在食鹽存在下加熱不會(huì)鹽析。與刺槐樹(shù)膠、瓜爾豆膠等含半乳甘露聚糖的膠類(lèi)混用有增效作用。如與刺槐樹(shù)膠組合可明顯增稠,與瓜爾豆膠組合可形成凝膠。

使用范圍:可廣泛用于增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑和凝膠強(qiáng)化劑。用于果肉型飲料、蛋白質(zhì)飲料等,可增加飲料的濃厚感,并穩(wěn)定各成分的懸濁性。因黃原膠具有假塑性,用于飲料增稠但無(wú)黏糊感,并有良好的放香性。將CMC作膠體保護(hù)劑,與黃原膠組合可防止飲料凝聚。黃原膠還可用于固體粉末飲料,標(biāo)準(zhǔn)用量為1%。
SID分散機(jī)采取直立式設(shè)計(jì),使物料可以全部進(jìn)入分散腔,符合工藝要求和流體力學(xué)要求,增加其工作效率,低處出口的出料設(shè)計(jì)符合生產(chǎn)要求,垂直的壓力使得該機(jī)器工作更加穩(wěn)定,同時(shí)便于清潔。充分考慮FDA和EHEDG的標(biāo)準(zhǔn)。
GR2000與物料接觸的材料根據(jù)生產(chǎn)要求使用SS316鋼或更加耐酸堿的哈氏合金,極大增強(qiáng)其耐磨損和耐腐蝕的特性,杜絕設(shè)備與物料產(chǎn)生物理和化學(xué)變化而形成污染。采用了三層結(jié)構(gòu)卡匣式的機(jī)械密封設(shè)計(jì),可以快速安裝,可靠性能高,適合制藥工業(yè)。根據(jù)制藥規(guī)范要求,對(duì)分散腔和出料口進(jìn)行表面處理,ji高的表面處理質(zhì)量和無(wú)si角設(shè)計(jì)便于清洗,符合CIP及SIP的清潔標(biāo)準(zhǔn)。

從設(shè)備角度來(lái)分析,影響乳化效果因素有以下幾點(diǎn):
1.乳化頭的形式(批次式和連續(xù)式)(連續(xù)式比批次式要好)
2.乳化頭的剪切速率,(越大效果越好)
3.乳化頭的齒形結(jié)構(gòu)(分為初齒、中齒、細(xì)齒、超細(xì)齒、越細(xì)齒效果越好)
4.物料在分散墻體的停留時(shí)間、乳化時(shí)間(可以看作同等電機(jī),流量越小效果越好)
5.循環(huán)次數(shù)(越多效果越好,到設(shè)備的期限就不能再好了。)
黃原膠增稠劑分散機(jī)設(shè)備參數(shù)表:
標(biāo)準(zhǔn)流量  | 輸出轉(zhuǎn)速  | 標(biāo)準(zhǔn)線速度  | 馬達(dá)功率  | |||
L/H  | rpm  | m/s  | KW  | |||
GRS2000/4  | 300  | 14000  | 44  | 4  | DN25  | DN15  | 
GRS2000/5  | 1500  | 10500  | 44  | 11  | DN40  | DN32  | 
GRS2000/10  | 3000  | 7500  | 44  | 22  | DN50  | DN50  | 
GRS2000/20  | 20000  | 4900  | 44  | 45  | DN80  | DN65  | 
GRS2000/30  | 40000  | 2850  | 44  | 75  | DN150  | DN125  | 
GRS2000/50  | 60000  | 2000  | 44  | 160  | DN200  | DN150  | 
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